谷雨时节祛湿气

芍药承春宠，何曾羡牡丹。

麦秋能几日，谷雨只微寒。

妒态风频起，娇妆露欲残。

芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。

清明之后就是谷雨，谷雨是春季的最后一个节气。每年的4月19—21日，太阳黄经达到30℃时为谷雨，源自于古人”雨水生百谷”之说，意思是谷雨时节，雨水充足，谷类能茁壮成长。

古人将谷雨分为三侯：”萍始生，鸣鸠拂其羽，戴胜将于桑”。意思是浮萍开始生长，布谷鸟鸣叫了，提醒人们开始播种，桑树上也开始出现戴胜鸟（戴胜鸟有的地方也叫胡哱哱、山和尚、鸡冠鸟）。

习俗

在北方，有谷雨吃香椿的习惯，这个时候的香椿清爽、鲜嫩、营养价值也高，具有提高免疫力、健胃、抗菌消炎等功效。香椿的做法很多，御儿最喜欢的就是香椿炒蛋，凉拌香椿也不错的说。

而在南方呢，谷雨这天有谷雨摘茶的习惯，据说谷雨这天喝茶明目降火，所以不管刮风还是下雨，都会摘点茶喝。春天温度适宜，不冷也不热，雨水充沛，这个时候的茶色泽翠绿，味道香醇，沁人心脾，还富含各种各样的营养素。

在其他地方，还有杀五毒的习俗，谷雨以后气温升高，各种虫类进入繁殖期，祸害庄稼，为了避免庄稼受害，农民会一边灭虫，一边在田里贴些谷雨贴，并向上天祈求，希望今年能避免这场灾害。谷雨贴上会画一些神鸡捉蝎、天师除五毒的符号，或者写上”太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”等文字。

养生

谷雨雨水充足，湿度极大，虽然是春季最后一个节气，但是仍旧要注意祛湿护肝，除了少吃酸，觉一定要睡好，很多肝病都是熬夜熬出来的，这样的人一般都皮肤黄、双眼赤红，这是肝火上升的症状。已有研究表明，人睡觉时躺卧，血液能完全的注入到五脏内，加上身体处于休息状态，肝脏负担会减轻，脸色也会好得多。反之，睡眠质量差，肝脏会觉得疲劳，脸色也会大不如前。

少吃燥热食物。春季主子们经常会觉得燥热难耐，因此低脂、清淡的食物才是首选，荠菜、菠菜、香椿都很好，起到清热解毒、醒脾开胃的作用。辣椒和酸性食物，主子们要尽量远离，不然肝火会更旺盛。

谷雨时节，天气早晚还有点凉，风大，此时水分流失的快，人会觉得口干舌燥，时间长了，抵抗力下降，容易引发多种疾病。这个时候，补水就很重要了，特别是早起，经过一夜的消耗，身体的水分流失的多，早起喝杯水，不仅补水，还能润肠，预防心血管疾病。

食方

春季，主子们的免疫力会变弱，在这里御儿给主子们推荐一款胡萝卜汁，里面的胡萝卜素能提高主子们的免疫力和抵抗力，同时还能补充维生素B2，促进细胞发育、缓解视觉疲劳。